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川棚町の大自然の中で育ったイノシシを迅速に処理し、安心安全な猪肉を美味しさそのままお届けします。

イノシシ肉には、人の成長に欠かせない良質のたんぱく質をはじめ、疲労回復や皮膚の健康、新陳代謝促すビタミンB群(B2、B6、B12)等が豊富に含まれており、体に優しい健康的な食材です。
ビタミンの働きとして、肥満対策、糖尿病、動脈硬化の予防、貧血予防、体力増進など。

基本的に、豚肉を使う料理ならその代わりとして使え、旨味成分である(アラニン、グリシン、グルタミン酸、チロシン)などのアミノ酸を多く含んでいるので、料理の味がより一層美味しくなります。

血液をサラサラにして若さを保つ、多価不飽和脂肪酸(ドコサヘキサエン酸、イケサペンタエン酸)を、牛肉の2倍以上含んでいます。
中性脂肪、悪玉コレステロールを増やし動脈硬化や肥満などに繋がる、飽和脂肪酸は牛肉の半分以下しか含んでいませんので、健康に気をつけられる方や、お年寄りの方にお勧めの食材です。
【口コミ】
〈50代 女性〉めったにレビューは書きませんが、あまりにも美味しかったので書かずにはいられませんでした。
数年前からジビエ肉ばかりを購入していますが、今まで購入したどこの店より美味しいお肉でした。
お肉の処理も真空パックも丁寧にされています。大満足です。とっても美味しい猪肉をありがとうございました!
必ずまた購入します。

〈40代 女性〉いつも安定の極うまの猪肉!今回も文句無しの脂たーっぷりのバラ肉!我が家は、ワンチャンもいるのでお裾分け!焼くと脂もたっぷり出るので、瓶で保存して、玉子焼きや、炒め物に、猪の脂を使用。体にとても良い脂なので、皮膚の弱い犬にもご飯にまぜて食べさせています。そのおかげで、皮膚の調子も良くなっています!これからも、牛より猪!豚より猪!で猪肉を頂きつづけます!

〈40代 女性〉とにかく脂があまくて旨い!!!シンプルに塩でカリカリに焼いて食べるのが好きですけど、カレーに入れたり、味噌漬けにしたり裏切りません。他の牛やブタとは比べ物にならないくらい、美味!猪パワーいただいてます!

【その他】
養殖のイノシシではありませんので、季節ごとに肉質や脂のつき方は多少変わりますが、天然のイノシシ肉としてその季節ごとの味を堪能していただきたいと思います。

おまかせ焼肉セット(ロース・モモ・バラ) 1,200g

【賞味期限】
別途ラベルに記載(45日)


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