関に継承された伝統 名刀の極み 関孫六 匠創 SHOSO ペティ150 貝印 ペティナイフ AB5161 衝撃特価 1490円 関に継承された伝統。名刀の極み。 関孫六 匠創(SHOSO) ペティ150 ペティナイフ 貝印 AB5161 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ ぺティナイフ /logicless183167.html,1490円,関孫六,ペティ150,キッチン用品・食器・調理器具 , 調理器具・製菓器具 , 包丁・ナイフ , ぺティナイフ,AB5161,貝印,関に継承された伝統。名刀の極み。,匠創(SHOSO),036ea43.netsolhost.com,ペティナイフ 関に継承された伝統 名刀の極み 関孫六 匠創 SHOSO ペティ150 貝印 ペティナイフ AB5161 衝撃特価 /logicless183167.html,1490円,関孫六,ペティ150,キッチン用品・食器・調理器具 , 調理器具・製菓器具 , 包丁・ナイフ , ぺティナイフ,AB5161,貝印,関に継承された伝統。名刀の極み。,匠創(SHOSO),036ea43.netsolhost.com,ペティナイフ 1490円 関に継承された伝統。名刀の極み。 関孫六 匠創(SHOSO) ペティ150 ペティナイフ 貝印 AB5161 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ ぺティナイフ
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商品の特長 | ~関孫六~ 関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。 多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された 信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。 またパッケージには、関孫六(兼元)の代表的刃文である「三本杉」(三本目が杉の木のように高くなった刃文)をシンボリックに表現しています。 匠創~SHOSO~ 〇刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造ですので、耐水性が高く食洗機にも対応のシリーズです。 〇食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工です。刃付加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みがよくなり鋭い切れ味を実現しました。 〇流線型のハンドルデザインは指がかり、グリップ感を高め持ちやすい。 |
商品サイズ | 本体 :約32×260×16mm 刃渡り :約150mm 母材厚 :約1.8mm 重量 :約71g |
品質表示 | 刃体 :ハイカーボンステンレス刃物鋼 刃付形状 :両刃付け 柄 :18-8ステンレススチール |
使用上の注意 | ★包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。 ●初めて使用する際は食器用洗剤でよく洗ってください。 ●刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。 ●さびにくいステンレス製ですが、ご使用後は汚れや水分を充分に拭きとってください。サビる要因になります。 ●冷凍食品や硬いもの(カニ・骨等)を切ると刃こぼれしますので使用しないでください。 ●火の側に置かないでください。 ●商品裏面に包丁研ぎのポイントが記載されております。月に1~2回研ぐようにしていただければ切れ味が長持ちします。 ●商品画像は出来るだけ現物と同じになるよう撮影しておりますが、若干色味が違う場合もございます。 |
備考 | 日本製 MADE IN JAPAN |
きっとみつかる、行きたくなるお店。