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味が濃く、旨味が増す「赤酢」は、江戸前すしの酢として愛用された極上酢です。

本商品の原料の酒粕は、この流域の水を使って作られた“超群”という美味しいお酒と、もう一つ皇室ご用達造り酒屋の“大典白菊”の酒粕を使用しています。

昔ながらの製法を伝承してじっくり造った「ナピアの赤酢」は、すし酢や酢の物、漬物にも合う、万能調理酢です。食酢本来の香りと、まろやかでコクのある味わいをお楽しみください。

内容量:500mL
原材料:酒かす(地元酒蔵の吟醸酒の酒粕)、食塩
酸度 :4.5%
販売元:NAPIA株式会社

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