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旬を迎えたクエは脂ののりが増し、熱を加えると身がギュッと締まり、プリプリの食感が味わえます。
淡白ななかにも旨みが凝縮されたこの味わいは、ほかの白身魚では味わえません。
国産の天然物の本クエは透明感がありクセのない白身で、脂のりがよくお鍋にピッタリです。



仕様・サイズ


■準備数:50セット
■内容量:鍋用クエ600g(クエの身350g、アラ250g)、ポン酢210ml ※お刺身は含まれません。
■原材料名:
【鍋用切り身】天然クエ(長崎県五島沖)
【ポン酢】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚貝エキス、酵母エキス、食塩
■賞味期間:冷凍3ヶ月
■アレルギー表示対象品目:小麦・大豆
■製造加工:日本
■原料原産地:クエ(長崎県)
■調理方法:煮る
■お届け:1~2週間配送
【ご注意ください!】
※商品の性質上、キャンセル・交換・返品はできません。

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2022.02.24
大雪などの悪天候による荷物のお届け遅延について

大雪などの悪天候による交通規制やフェリー・JRの遅れ等により、お荷物のお届けに遅れが生じております。

■特に遅れが生じている荷物
・北海道、新潟県、富山県、石川県宛の荷物

【ヤマト追跡】
https://toi.kuronekoyamato.co.jp/cgi-bin/tneko
【遅延情報】
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html

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2022.02.22
「賞味期限の延長しませんか?レトルト食品編」のPDFをアップしました。

レトルト食品とは気密性と遮光性のある容器で密封し、加圧加熱殺菌を施した食品です。レトルト食品のメリット・包装フィルムの選定方法・レトルト機器のご紹介を致します。

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2022.02.10
春食材が販売開始されました。

春の食材をご紹介します。旬の山菜 、竹の子 、デザートなど、おすすめの春の業務用食品が登場です!!

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2022.02.01
「掛け払い」がご利用できるようになりました。

法人・個人事業主のお客様限定で、掛け払いがご利用できるようになりました。
ご利用希望のお客様は、会員登録を行っていただき、問い合わせフォームから掛け払い希望の旨をご連絡をお願いいたします。会員登録の際は、法人名、屋号をご記入下さい。

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2022.02.01
当日出荷締切を13時まで延長しました!

以前は10時まででしたが、13時までのご注文分まで最短当日出荷可能となります。
13:00以降のご注文やお届け希望日が先の場合、出荷営業日以外の場合は、翌日以降の出荷手配となります。

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