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伝統的な三河味醂の製法を継承し、うるち米(米麹、焼酎)、もち米だけで醸造し、食塩を加えた本格調味料です。醸造による自然の甘味は上品で、身体にも良く、コクとまるみも持っており美味しそうなテリ、ツヤをつけます。適度なアルコール分が「生臭み」を消して、味の浸透を良くし、醸造による甘い香りを引き立てます。塩分を約2％含んでいますので、調理の際には食塩を控えめにしてください。 一般的に使用される醸造用アルコール、糖類、酸味料、アミノ酸等などの添加物は一切使用していません。 ■表示成分 アルコール分:14％ 塩分:2.1％

サイズ	個装サイズ：11×41×11cm
重量	個装重量：3300g
仕様	賞味期間：製造日より390日
生産国	日本

・広告文責（株式会社ニューフロンテア 03-5727-2355）

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