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冬の魚の王様と言われる幻の高級魚、天然クエの鍋セットです。天然クエは白身ながら、プリプリの食感と濃厚な旨味が特徴。アラや皮のゼラチン質も美味です。鍋でいただくのが最高の贅沢。上品な甘みとほどよい脂がのったクエの薄造りもセット。お湯にサッとくぐらすしゃぶしゃぶでいただくのがおススメ。「シメは、クエの旨味たっぷりの雑炊で決まりです」(有田川温泉 鮎茶屋・料理長)

商品詳細
名称幻の高級魚 プリプリ食感の天然クエ鍋+クエ刺身セット(3人前)
内容量天然クエ(和歌山県産・長崎県産)身250g・アラ250g
天然クエ(和歌山県産・長崎県産)薄造り100g
ダシ昆布(北海道産)
自家製橙ぽん酢300cc
原材料名天然クエ(和歌山県産・長崎県産)
だし昆布(北海道産)
自家製橙ポン酢(味醂・醤油〔有田市則岡醤油「極」使用〕・橙酢・米酢・日本酒・かつお節・昆布)
アレルギー品目大豆・小麦
原産国日本
原産地和歌山
賞味期限発送から30日
消費期限解凍後冷蔵で1日程度
保存方法ご家庭の冷凍庫(-18℃以下)で
保存して下さい。
お召上がり方
配送温度帯冷凍
製造者株式会社 有田川

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お知らせ
• チェックアウト時間変更のお知らせ(2022年4月1日(金)より) • レストラン・バーラウンジ営業内容変更について • バーラウンジ「スカイクルーザー」休業のお知らせ • 「大阪いらっしゃいキャンペーン2021」の利用停止について • One Harmony会員特典の会員専用朝食(ロイヤル・エクスクルーシィヴ会員対象)は、2022年1月4日(火)より洋食セットのみの提供といたしております。和食膳のご提供は終了いたしましたこと、何卒ご了承の程お願い申し上げます。メニューの内容はこちら。 • 駐車料金の上限設定休止について • 週末はホテル駐車場が混み合う場合がございます。公共交通機関のご利用をおすすめいたします。

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