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180円
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- 店長から -
「新潟うまいものセレクション会議」で
ふるさと新潟の美味20品に選ばれた
魚沼の伝統食です。
昔ながらの懐かしい味を是非ご賞味ください。
「なめし」は、糅飯（かてめし：米の増量のため雑穀・野菜・海草等を加えたごはん）の一種です。
全国各地でその土地で栽培している青菜を加えた「菜めし」が食べられています。また作り方としては、炊き込み・混ぜ込みどちらもあるようです。
いなほんぽの「菜めしの素」は野沢菜漬を主原料に越後味噌で味付けしたものです。
魚沼地方では雪に覆われて生鮮野菜の採れない時期に古漬けになった野沢菜漬を使って 野菜を摂取すると共に越後味噌でたんぱく質を補給していたのだと思います。その点で野沢菜漬を使った「なめし」は魚沼地方の伝統食であり、郷土料理でもあると言えます。
この菜めしの素はいなほんぽ限定のオリジナル商品となっております。
内容量：100ｇ（1袋に対して、お茶碗5杯分が目安となっております）
食べ方のご提案
炊き立てごはんに混ぜることで簡単に混ぜご飯ができます。
そのまま、お茶碗によそっていただければ、味噌の風味が豊かな菜めしを簡単に味わっていただけます。
また、スタッフみんなでいただいたときには一口おにぎりにしてみました。魚沼産コシヒカリで作れば、冷めても美味しい菜めしにぎりの完成です。
<おすすめポイント>・混ぜるだけで菜めしの出来上がり
・越後味噌と野沢菜の風味が良い
| 商品説明 |
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| 名称 | まぜごはんの素 |
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| 内容量 | 100g |
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| 賞味期限 | パッケージに記載 |
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| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 |
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| 原材料 | 野沢菜、みそ、ごま油、かつお節エキス、昆布エキス、食塩、ごま、うこんパウダー、調味料（アミノ酸など）、酸味料（原材料の一部に大豆を含みます） |
|---|
| 製造(販売)者 | 有限会社 大地 |
|---|
ギフトオプション
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※ご自宅以外のお届けには、納品書など金額の記載がある書類は同梱いたしません。＼10％OFF!!★SALE／魚沼地方の菜めしのもと｜3,980円以上送料無料(沖縄は9,800円以上で) 【10%OFF★SALE 3/11迄!!】いなほんぽの菜めしの素 100g ｜ 惣菜 新潟 魚沼 津南 ご飯のお供 おにぎり 野沢菜漬 越後味噌 無添加 無着色 保存料未使用 手作り 父の日
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