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内容詳細
名 称
泉標 ジン醤油
内容量
860ml
原産国名
韓国
賞味期限
別途表示
保存方法
直射日光及び高温の場所を避け、すずしい場所に保管してください。
原材料名
脱脂大豆、小麦、塩、麹、果糖、調味料(アミノ酸)
説明
甘さを感じる韓国の醤油
日本でいう「しょうゆ」です。韓国でも料理に欠かせない調味料のひとつで、カンは「塩辛い味」を意味し、ジャンは漢字で「醤」と表します。
かつてはゆでた大豆を丸めて味噌玉にし、発酵させて、チャンドクとよばれる大きな甕(かめ)で自家製のしょうゆを作りましたが、現在では市販品を使用する家庭がほとんどです。
色々な料理に使えます。 どんな料理にも合います。

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