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○赤米は古代米の一種でプチプチとした食感。
○餅米種の赤米で、ご飯がもっちりほんのりピンク色に炊き上がります。
○赤米はその糠層に抗酸化作用などで話題のポリフェノールの一種カテキン・タンニンという赤色系色素を含んだお米です。

原材料:複数原料米 国内産 10割

召し上がり方・使い方:
米3合に大さじ1~2杯位を入れて、一緒にといで多めの水加減で1~2時間ほど置いてから炊いて下さい。

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