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☆有機農業認定協会認定の有機JAS全粒粉です。
☆中力小麦をまるごと製粉した全粒粉です。製粉後に糠を加える全粒粉ではありません。
☆品種は「イワイノダイチ」、タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。

食べ方・使用方法
☆全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。
保存方法・その他
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。

栄養成分
100g当たり
エネルギー 360kcal
たんぱく質 9.4g
脂質 2.4g
炭水化物 75.1g
ナトリウム 2mg
水分 11.5g
灰分 1.6g

原材料
有機小麦(青森県)

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