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ご自宅で手軽にお漬物を。自然派こだわりのぬか床です。
北海道の著名ナチュラリスト、河村通夫さんのこだわりのぬか床です。塩・だし等で調味済みなので味付けの手間いらず。水を1リットル入れるだけで簡単にぬか床が出来ます。昔の古釘の応用で鉄粉を入れているので、ナスが色よく漬かります。

ポイント

○ 昔の古釘の応用で鉄分を入れているので茄子の漬け上がりがとても良い色に浸かります。
○ 自然塩(赤穂の天塩)を使用しているので、塩なれがよく、野菜の味を引き出します。
○ 北海道産だし昆布、しいたけ荒粉末を使用しているので、長期間”美味”が持続します。
○ 初めて漬ける方でも、水1リットル入れるだけなので、失敗なく喜ばれます。

商品名ぬか床
内容量1kg×3
原材料米糠(国産)、食塩、昆布、唐辛子
保存方法直射日光を避け常温保存
賞味期限製造から365日
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
備考ぬか床が黒ずむ事がありますが、鉄粉の色によるもので品質には問題ありません。
製造者中村食品産業株式会社




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