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冷凍便

【大きな数の子がたっぷりと入った北海道の郷土料理松前漬け】ごはんに良く合う甘辛しょうゆ味の「贅沢な大ぶり数の子松前漬け」をお届けいたします。
松前漬は北海道の郷土料理で、発祥は松前藩(現在の松前郡松前町周辺)です。もともと、数の子が豊富にとれて余ったものにスルメと昆布をあわせ、塩で漬け込んだものでしたが、後に数の子が貴重となったため、スルメと昆布が主体となったものに変化し、味も味覚の好みの変化とともに醤油や醤油ベースの調味液につけるものが主体となりました。
お届けする松前漬けは、大ぶりの数の子をたっぷりと使用し、スルメ・昆布を合わせ、白醤油をベースにした独自の秘伝のタレにじっくりと漬け込みました。味が染み込むように柔らかめの数の子を使用しており、食べごたえある松前漬です。ご飯のお供にはもちろん酒の肴としてお召し上がり下さい。

【名称】魚介・加工品
【数量・内容】350g×2
【賞味期間】製造日から冷凍180日
【原材料】数の子、しょうゆ(大豆・遺伝子組み換え不分別、小麦を含む)、するめ、砂糖、みりん、こんぶ、たん白加水分解物、食塩、唐辛子、魚節(さば、むろあじ、かつお、いわし)、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤(リンゴ酸ナトリウム等)、増粘多糖類、酒精
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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2022/02/25 16:22
「ヘルスケアビジネス EXPO ONLINE」アーカイブ配信のお知らせ(要来場登録・無料) 一丸ファルコスのブースにてサスティナブル素材、内外美容対応原料、機能性表示食品対応素材を紹介しています。 是非弊社ブースを訪問いただき資料をご閲覧ください。 2023年1月28日まで

2022/02/25 13:43
【コラム記事】~世界最小のスーパーフード「テフ」とは?~リンク先の記事にて、スーパーフード「TEFF(テフ)」をご紹介しています。エチオピアの主食であるテフはアミノ酸やミネラル等の豊富な栄養価から、スーパーフードとして注目されています。サンプルも承っておりますのでご依頼ください。

2022/02/25 10:58
【ボスウェリア エキス末 AKBA】ヴィディヤジャパンのボスウェリア エキス末は、インド産のボスウェリア・セラータから抽出したエキス粉末です。有効成分のAKBA(アセチル11ケトβボスウェリン酸)を30%以上に規格しています。

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2022/02/25 09:12
取り扱い品目にL-テアニン(天然品)60%を追加致しました。

2022/02/25 09:03
取り扱い品目にシアノコバラミン(ビタミンB12)を追加致しました。

2022/02/24 15:47
じゃばらを扱っております、(株)ファイブワンです。 主にじゃばらを加工した商品を販売しておりますが、 原料の販売及び取扱も開始いたしました。 産地や納品単位は記載しておりますが、ご相談に応じますので お気軽にお問い合わせください。

原料: ジャバラ

投稿者: (株)ファイブワン


2022/02/24 11:03
クルクミンを含まない「白ウコン」への問い合わせが来ました。今の所、登録がございません。白ウコンをお取り扱いの企業様がいらっしゃいましたら原料登録をオススメします。

2022/02/22 21:38
弊社はロサンゼルスで特許取得のオレンジCBDの日本代理店となり輸入開始。 オレンジの皮からテルペンを抽出し化学合成したCBDであり、アメリカの研究結果では植物由来CBDと全く同じ効果効能です。 原料は99,5%以上と業界でもNo1の安定純度を保持。 油溶性と水溶性原料を輸入可能。

原料: CBD

投稿者: CBD California Trading Company(同)


2022/02/22 10:54
カロテノイド専用サイトを立ち上げました。一度ご覧ください。

原料: ルテイン

投稿者: (株)GOA International


2022/02/22 10:52
カロテノイド専用サイトを立ち上げました。一度ご覧ください。

投稿者: (株)GOA International


2022/02/22 10:22
当社の製剤工場は2022年1月24日に食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000の認証を取得しましたので、お知らせします。(認証機関:BSIグループジャパン株式会社)これまで以上に信頼していただける商品をお届けできるよう努めてまいります。

投稿者: 備前化成(株)


2022/02/22 09:55
【類似商品が作りにくい時代へ】近年の判例では類似商品が敗訴しています。そのような時代の変化を記事で紹介いたしました。是非、参考にしていただけますと幸いです。栗山

2022/02/22 09:52
ケルセチンの資料を若干変更して再Upしました。加齢によって蓄積する老化細胞(ゾンビ細胞)を除去する機能で、米国では老化細胞除去(セノリティクス)サプリが続々と発売されています。NMN/5-ALA/レスベラトールとの組合せで日本でも採用増加中で、中国ではブドウ種子がバズっています。

2022/02/21 17:18
じゃばらを扱っております、(株)ファイブワンです。 主にじゃばらを加工した商品を販売しておりますが、 原料の販売及び取扱も開始いたしました。 産地や納品単位は記載しておりますが、ご相談に応じますので お気軽にお問い合わせください。

2022/02/21 17:16
CBD原料のラインナップの中でも「HHC」へのアクセス集中があまりにスゴイので、CBDの他の需要が見えにくくなってしまうこともあり、HHCを分離独立させることにしました。

原料: HHC

投稿者: 原料・受託バンク事務局


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